Krem czekoladowy z leśnymi owocami

Czasami przychodzi taki dzień, że bez słodkiego pocieszenia nie da rady. Owoce leśne w połączeniu z rozpuszczoną czekoladą poprawią każdy humor. Witaminy i endorfiny to idealny zestaw na pochmurne dni.

Krem czekoladowy z leśnymi owocami

Czasami przychodzi taki dzień, że bez słodkiego pocieszenia nie da rady. Najlepiej wtedy zaszyć się pod kocem z czymś naprawdę pysznym. Owoce leśne w połączeniu z rozpuszczoną czekoladą poprawią każdy humor. Witaminy i endorfiny to idealny zestaw na pochmurne dni.

Krok 1

Owoce leśne (na przykład truskawki, maliny, poziomki, czarne jagody) gotować z miodem aż zmiękną i odparują, następnie dodać śmietankę i dalej gotować.

Krok 2

Gdy masa będzie jednolita i dość gęsta dodać do ciepłej masy mleczną czekoladę połamaną na małe kostki. Całość zmiksować i włożyć do słoiczków.

Krok 3

Czekoladowo-owocowy krem przechowywać w lodówce. Należy spożyć w ciągu dwóch tygodni od dnia przygotowania. Krem smarować na ciepłe tosty i podawać z szklaną mleka. Smacznego!